Subtotal 0.00ر.س
إعاشة وتموين الشركات والمصانع
تلعب خدمات الإعاشة والتموين دورًا قويًا في دعم بيئة العمل داخل الشركات والمصانع، حيث تسهم في توفير وجبات غذائية متوازنة ومتكاملة تلبّي احتياجات العاملين.، مما يُعزّز من راحة الموظفين ويرفع من مستوى الإنتاجية لديهم، وذلك من خلال تقديم طعام صحي وآمن يلبي احتياجاتهم اليومية.
كيف تقوم شركة الباز العربية بتقديم الوجبات في الشركات والمصانع:
- دراسة احتياجات الموقع: تبدأ شركة الباز العربية بزيارة الموقع لتقييم عدد الموظفين أوقات العمل، ومعرفة طبيعة بيئة العمل (نوبات، درجات حرارة، نشاط بدني…). ثم نُجري مقابلات أو تُوزّع استبيانات لتحديد التفضيلات الغذائية، مثل الحساسية من مكونات معينة، ومتطلبات الأنظمة الخاصة (كالنباتيين). وبناءً على هذه المعطيات، يتم تصميم خطة إعاشة مرنة ومناسبة للشركة.
- إعداد قوائم الطعام: يتم وضع قوائم دورية (أسبوعية أو شهرية) بالتعاون مع أخصائيي التغذية. كما يتم مراعاة العناصر الغذائية الأساسية من بروتينات، وكربوهيدرات، وخضار، وألياف، ودهون صحية. كما تضمّ الوجبات أيضًا خيارات متنوعة، منها وجبات محلية، وشرقية، وعالمية، مع إمكانية تخصيصها لمجموعات معينة.
- تحضير الوجبات: يتم التحضير إما في مطبخ مركزي خارجي، ثم نقلها إلى الموقع، أو في مطبخ داخلي داخل الشركة أو المصنع. وتُستخدم معدات متقدمة لضمان جودة وسلامة التحضير (أنظمة تعقيم، تبريد، تقطيع آمن…). ويتم تطبيق معايير صارمة في النظافة، مع رقابة داخلية مستمرة.
- التغليف والنقل: تُغلف الوجبات بطريقة صحية وصارمة مع تنوع الوجبات سواء كانت مغلفة حراريًا أو في عبوات مخصصة مقاومة للتلوث. ثم تُنقل في سيارات مبردة أو حافظات حرارية حسب نوع الوجبات (ساخنة أو باردة) مع مراعاة وقت التوصيل بدقة لتقديم الوجبات طازجة وفي الوقت المناسب.
- خدمة ما بعد التقديم: يتم تجميع التغذية الراجعة من الموظفين (شفهيًا أو عبر استبيانات). ويتم تعديل القوائم وتحسين الخدمة بناءً على المراجعات التي تم جمعها. ثم يتم تقديم هذه التقارير بشكل دوري لإدارة الشركة، وتكون تلك المراجعات حول الأداء، الكميات، والهدر الغذائي إن وجد.
- الامتثال والرقابة: تخضع الشركة لرقابة صحية مستمرة من الجهات المختصة، كما نلتزم بمعايير سلامة الغذاء، وإدارة النفايات، والتخزين الصحي. ونوفّر شهادات جودة لضمان الثقة والشفافية مع عملائنا.
ما هي الأهداف التي تسعى إليها شركة الباز العربية؟
- ضمان التغذية الصحية والمتوازنة: توفّر شركة الباز العربية وجبات تحتوي على العناصر الغذائية الأساسية، مع مراعاة الأنظمة الغذائية الخاصة مثل النباتية أو منخفضة السعرات. كما تدعم أيضًا الصحة العامة للعاملين، مما ينعكس إيجابًا على أدائهم وإنتاجيتهم في العمل.
- الالتزام بمعايير السلامة والجودة: يتم تطبيق أنظمة صارمة لسلامة وجودة الغذاء، مع ضمان التحضير والنقل والتخزين في ظروف صحية وآمنة.
- توفير الخدمة في الوقت والمكان المناسبين: تقديم الوجبات في المواعيد المحددة بدقة، بما يتناسب مع نظام نوبات العمل أو الجدول اليومي لهم. كما يتم تنظيم عملية التوصيل أو التوزيع داخل المنشآت بكفاءة عالية، ونتجنّب تعطيل سير العمل أو الإنتاج بسبب تأخير في تقديم الطعام.
- المرونة في تلبية احتياجات العملاء: تقديم حلول مخصصة بحسب طبيعة كل منشأة، سواء كانت المنشأة مصنعًا، أو شركةً، أو موقعًا صناعيًا. وإتاحة التعديل على القوائم أو طرق التقديم حسب رغبة العميل.
- بناء سمعة قوية في السوق: الحفاظ على رضا العملاء لبناء شراكات طويلة الأمد، وتطوير الخدمات باستمرار مع مواكبة التطورات الغذائية والتقنية. كما نسعى إلى كسب ثقة الجهات الحكومية والخاصة من خلال الالتزام باحترافية تقديم خدماتنا.
